Krčka Gastronomija

Krčka Gastronomija

Ugodno oku, ukusno nepcu

Svi strani gosti koji su dolazili na otok, uočavali su njegove prednosti.
Tijekom burne povijesti otkrivali njegovo bogatstvo i nastojali ga maksimalno iskoristiti. O bogatstvu otoka i pojedinog njegovog predjela, najbolje govore dodijeljeni mu epiteti. Tako Rimljani grad Krk nazivaju „presjajnim gradom Krčana“ a venecijanski providuri otok nazivaju „sretnim i zlatnim“. Legenda kaže da se janjetina s otoka Krka posluživala na poznatim Neronovim gozbama u Rimu. 

Uz domaće maslinovo ulje i vinski ocat, u pripremi otočnih jela uglavnom prevladavaju začini i dodaci koji se mogu naći na otoku, kao lovorov list, ružmarin, češnjak, mladi luk, sol, peršin, rajčica, maslina, mrkve… 
Na otoku Krku ljudski je vijek nerijetko iznadprosječno dugačak.
Legendu o području obdarenom bogatstvom prirode, blagoj klimi i laganoj mediteranskoj prehrani, brojni otočni stogodišnjaci pretvaraju u stvarnost.
Tajna dugovječnosti leži i u „eliksiru mladosti, zdravlja i ljepote“, kojeg na otoku Krku ima u izobilju-potvrdit će vam otočani, misleći pritom na maslinovo ulje-neizostavan dodatak autohtonim i nacionalnim gastro specijalitetima.

Svježa riba, škampi,  rakovi, školjke uz razne vrste priloga od povrća i danas su nezamjenjivi u domaćoj kuhinji otočana. Blagdanski objed gotovo uvijek će uključiti i jela od domaćeg tijesta (šurlice, makaruni,njoki) s različitim umacima. Posebno je cijenjena krčka janjetina, domaći ovčji sir i pršut.

Zasladite se tradicionalnim otočkim slasticama u najpoznatijoj slastičarni na otoku Casa del padrone, gdje između ostalih izvrsnih slastica nastaju domaći autohtoni specijaliteti poput smokvenjaka, imbriagona, krčkih rafiola, presnac, te naša patentirana  torta "Krčka kneginja ®" i "Torta Krčkog kneza ®", po kojima se ističemo te potvrđujemo našu kvalitetu i maštovitost.

Izvorna krčka jela nude se na jelovnicima stotinjak otočkih restorana, konoba i drugih ugostiteljskih objekata.
U znaku domaćih specijaliteta su i tradicionalne manifestacije- Dani vina u Vrbniku te Dani smokava u otočnim ugostiteljskim objektima.

Gastronomska ponuda jedan je od aduta krčkog gostoprimstva i turizma. 
Nazdravite Vrbničkom žlahtinom, a želite li s otoka ponijeti gastro suvenir, neka to bude domaća rakija i suhe smokve. 
I upamtite: ponude li vas otočani rakijom i suhim smokvama, poželjeli su vam iskrenu dobrodošlicu i prema legendi predodredili za dug, sretan život. 

 

Svakako bi Vam preporuručili prethodno spomenuti lokal Casa del padrone, dom Krčke Kneginje!

Nalazi se u samom centru Grada Krka, gdje tokom dana tik uz more možete uživati u zvuku galebova i laganom povjetaracu, dok ispijate svoju omiljenu kavu, uživate u domaćim kolačima, autohtonim delicijama sladoledu i tortama.

Navečer se pretvarama u noćni klub te uz poznate Dj-eve i svirke bendova i raznovrstan odabir pića za svačiji ukus sigurno nudi odličan provod. 

U preporuku gastro ponude svakako možemo svrstati i fantastični beach bar Casa del padrone koji se nalazi na Dunatu, između grada Krka i Punta. Tijekom dana možete se pustiti uz ugodne zvukove valova, različite sportske sadržaje ili jednostavno uživati u hladu uz najdraži koktel. 

Na beach meniju se nalaze ukusni snackovi poput hamburgera od tune, hamburgera, friganih lignji, inćuna, laganih salata, tortilja, itd....
U popodnevnim satima počinje after beach party gdje možete uživati u fantastičnoj atmosferi uz lagani ritam house glazbe te bogat izbor pića. 

Naravno, neizostavni dio naše morske priče su tematski after beach party-i, DJ-evi te različiti glazbenici i njihove izvedbe.
Uz individualni pristup svakom gostu, privatan parking, bogatu ponudu svježeg voća, koktela, malih ukusnih zalogajčića nude se i vrhunske masaže, blizina sportskih sadržaja te zanimljiv glazbeni program.

 

NAŠA PREPORUKA GDJE ŠTO POJESTI:

  • „RESTORAN RIVICA“ - NJIVICE
  • „RESTORAN GOSPOJA“ – VRBNIK
  • „DVORI SV. JURJA“ - AGROTURIZAM/KRK
  • KONOBA „PUD BREST“ - MILOHNIĆI
  • KONOBA „POD PREVOLT“ - MILOHNIĆI
  • „RESTORAN PORAT“ - PORAT
minimalni broj noćenja je 7 dana
manje od 7 dana NA UPIT
ili
Dodatne ponude
 
Mjesta u blizini
KRK: 13,6 KM
KRAS: 2,2 KM
DOBRINJ: 3,2 KM
MALINSKA: 3,7 KM
GARICA: 4 KM
KLIMNO: 5,7 KM
RISIKA: 5,7 KM
Kontakt
 

  +385 99 702 2727

 

 

  GABONJIN 54, 51511 Otok Krk,
Hrvatska